Rozhovor s výkonným ředitelem Sodexo Michelem Landelem

18. září 2009: Rozhovor s výkonným ředitelem společnosti Sodexo, Michelem Landelem

Výkonný ředitel společnosti Sodexo určuje pro skupinu nový směr. Michel Landelve francouzském deníku Les Échospopisuje nový obchodní směr společnosti Sodexo a její diverzifikaci.

„Vytváříme nový byznys“

Ze své pozice výkonného ředitele společnosti Sodexo, kterou vykonává od září roku 2005, a z pozice člena představenstva, kterým je od minulého ledna, Michel Landel hovoří o své strategii v rozhovoru pro deník Les Échos. Vysvětluje, že se zaměření skupiny na služby pro podniky a organizace zkonsolidovalo. Pozice skupiny Sodexo je „jasná“, což z ní činí „poskytovatele globálních řešení, která podporují kvalitu života.“ Proto došlo k přejmenování oblasti Stravovacích služeb a facility managementu" na On-Site Service Solutions (Služby v místě podniku) a oblast Poukázky a karty na služby nyní nesou označení Motivation Solutions (Řešení pro motivaci). Michel Landel má v plánu dovést Sodexo v oblasti Motivačních řešení na pozici světové jedničky. Poznamenává také, že tento mezinárodní velikán (celkový odbyt 13,6 miliard eur a 355 000 zaměstnanců v 80 zemích ve fiskálním roce 2007-2008) rozvíjí i oblast Personal and Home Solutions (Řešení osobní a domácí péče).             
 
Uplynuly již 4 roky od doby, kdy jste se stal výkonným ředitelem společnosti Sodexo. Musel jste vzhledem k výrazným dopadům ekonomické krize přehodnotit svou strategii?

Naše vize se nezměnila. Řídíme se a vždy jsme se řídili potřebami našich klientů. Společně hledáme cesty ke zlepšení jejich produktivity, udržení jejich zaměstnanců a jejich atraktivity. Utvrdili jsme se ve svém přesvědčení, že kvalita života je u jedinců zdrojem pokroku a u organizací přispívá k jejich konkurenceschopnosti. Jsme právě v procesu tvorby nového byznysu a naše pozice je jasná: Sodexo poskytuje řešení, která zlepšují kvalitu života: pro motivaci zaměstnanců, efektivitu podnikových procesů a organizací a také udržitelnost jejich infrastruktury. V žebříčku hodnot stoupáme vzhůru: pro naše klienty jsme strategickým partnerem, vytváříme nabídku, kterou řídíme a realizujeme. V rámci své globální nabídky chceme přímo řídit nejméně dvě třetiny poskytovaných služeb. Doplňovat by nás měli podle potřeby vhodní specializovaní partneři.
 
Abychom tuto unikátní pozici lépe vyjádřili, rozhodli jsme se přejmenovat naše dvě hlavní aktivity v oblasti služeb: Stravovací služby a facility management nyní nesou název On-Site Service Solutions (Služby v místě podniku) a z oblasti Poukázky a karty na služby se stala Motivation Solutions (Řešení pro motivaci), která zahrnuje naše poukázky do restaurací (Restaurant Pass), dárkové poukázky (Gift Pass) a poukázky na zdravotní péči pro děti (Childcare Pass). Tato aktivita je naprosto nezbytnou součástí našich služeb. Potenciál našeho trhu je nezměrný: 650 miliard eur pro On-Site Service Solutions (Služby v místě podniku) a 130 miliard eur pro Motivation Solutions (Řešení pro motivaci).      
 
Odkaz na stravovací služby (Foodservices), v minulosti hlavní zaměření společnosti Sodexo, zmizel. Jde o jakýsi signál změny ve vývoji společnosti Sodexo?

Odkaz na stravovací služby již nekoresponduje s potřebami našich klientů, kteří nás žádají o rozšíření nabídky. Poptávka po celém světě je obrovská – v nemocnicích, univerzitách, podnicích i ozbrojených složkách. Naše nabídka se již nezaměřuje pouze na stravovací služby. Specializujeme se například i na údržbu špičkového lékařského vybavení. Přesto pochází 72 % našich výnosů ze stravovacích služeb. V této oblasti, která je významnou součástí naší nabídky, jsme odborníky a budeme dále pokračovat v posilování naší vedoucí pozice. Je jedním ze čtyř pilířů strategie našeho vývoje. Těmi dalšími jsou: rozvoj  On-Site Service Solutions (Služby v místě podniku); dosažení pozice světové jedničky v Motivation Solutions (Řešení pro motivaci) a rozšíření naší nabídky v oblasti Personal and Home Solutions (Řešení osobní a domácí péče). Věděli jste, že ve Spojených státech amerických se po více než 63 % chirurgických zákroků pacienti vrací domů ještě tentýž den a potřebují služby spojené s domácí péčí? Abychom na tuto potřebu zareagovali a doplnili tak svou nabídku v oblasti péče o seniory, chceme poskytovat nelékařské služby v rámci domácí péče. Právě jsme dokončili akvizici společnosti Comfort Keepers, která v tomto sektoru ve Spojených státech držela pozici dvojky. V USA žije 95 % obyvatel starších 65 let ve svých domovech. Potenciál je tedy enormní.     
 
Znamená to tedy i změnu klientely?

Pozice spotřebitelů je v našem odvětví čím dál důležitější. Budou se v podstatě přímo podílet na velké části našeho rozvoje. Stejným směrem se ubíráme také v oblasti služeb spravování domů.    
 
Když se ještě vrátíme ke stravovacím službám, máte nějaký cíl s ohledem na jejich podíl v portfoliu společnosti Sodexo?

V roce 2005 jsme vyhlásili, že v rámci našich cílů v programu „Ambition 2015“ chceme do roku 2015 zvýšit podíl jiných než stravovacích služeb na 35 až 40 %. Tento cíl se nám daří plnit, ale jak si jistě dovedete představit, nemáme plnou kontrolu nad jeho načasováním. Obecněji řečeno, znovu potvrzujeme náš střednědobý cíl generovat průměrný nárůst ročních výnosů o 7 % a dosáhnout tak provozní marže ve výši 6 %.     
 
Potvrzujete svůj zájem nadále se věnovat oblasti poukázek a karet na služby v době, kdy Váš hlavní konkurent, společnost Accor, má v úmyslu tuto oblast opustit. Máte o služby společnosti Accor zájem?

Pochopitelně důkladně sledujeme, co se ve společnosti Accor děje. Ale v tuto chvíli nikdo neví, co se stane. Je proto předčasné cokoliv předjímat. Accor tedy je a zůstane naším hlavním konkurentem, se kterým je nutné počítat. Ještě bych rád doplnil, že v Accor Services se rozhodli klást důraz na předplacené služby. Ale pro nás je „platba předem“ pouze jedním ze způsobů platby. Sodexo se nejvíce zajímá o prospěch, který klient získává. Proto hovoříme o Motivačních řešeních.     
 
Sodexo generuje téměř 40 % svých výnosů ve Spojených státech. Jaký je v této zemi dopad krize na Vaše podnikání? A jakou pozici zaujímáte v debatách o tom, kdy krize skončí?

Již jsem řekl, že rok 2010 bude velice těžký, ale společnost Sodexo stále roste, přestože tento růst pravděpodobně bude jen mírný. Snižování zadluženosti amerických domácností a některých podniků a států určitě bude nějakou dobu trvat. Kromě toho nadále stoupá nezaměstnanost. Světová ekonomika se dlouho spoléhala na americké spotřebitele. A ti teď musí šetřit. Zdroje jsou v tuto chvíli vyschlé a nemám pocit, že by spotřebitelé v Asii tyto stojaté vody v nejbližší době rozvířili.     
 
Když hovoříme o blízké budoucnosti, zhodnotili jste své cíle pro rok 2008/2009?

Právě jsme uzavřeli účetnictví a výroční výsledky zveřejníme nejdříve 10. listopadu. Nicméně bych chtěl připomenout letošní červenec, kdy jsme naposledy informovali o finančních záležitostech a uvedli jsme, že se nám naše cíle daří plnit.